番茄茄子
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这个菜按照我妈的弄法大概做了一下,以后有不足再改进
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1茄子削皮先切片后切块,番茄切丁。2放油,稍微多点,茄子吸油。热后茴香热后放茄子,翻炒4分钟,呲水,翻炒5分钟,放番茄,扁平,放糖盐,翻炒均匀,倒1/4碗热开水,翻均匀出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-14
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