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家庭版青椒肉丝

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小茜大厨

简单的家常零厨艺也可以做美味有家的味道
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
里脊瘦肉 250g
、
仔姜 2根
、
青椒 2个
、
豆瓣酱 适量
、
盐、味精、糖、淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

首先肉和淀粉加水后一定要用手不停搅拌到水收干肉才会嫩～其次就是热锅冷油把肉炒变色就要捞出来不然肉会变老～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-14

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