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肉沫茄子

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我是猫爪爪

今天来换换口味，好久没吃过茄子了。肉沫茄子第一次做。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
瘦肉 适量
、
茄子 1个
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
老抽 适量
、
姜 1块
、
蒜 3瓣
、
葱 1条
烹饪步骤
小贴士

老抽点一点就可以了，不喜欢颜色深的可以不放的，呼呼～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-14

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