炸茄盒
一直很喜欢吃油炸食品,我和老公也一直感冒,终于好了,自己就做了炸茄盒吃,本来想一起炸藕合的,结果老公说太饿了,只好先炸茄盒,莲藕就留着炒来吃了。
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步骤1/7
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准备食材茄子,五香粉,洋葱,鸡蛋,猪肉,面粉,淀粉,生菜
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步骤2/7
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将猪肉,洋葱,姜一起切成末,再加上五香粉,盐,鸡精,酱油一起混合成肉陷
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步骤3/7
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将鸡蛋淀粉,面粉和少量水,盐调成面糊,
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步骤4/7
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茄子切成块,每一块中间要切一刀好加肉馅
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步骤5/7
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茄子加上肉馅后沾上面糊在油锅里炸熟即可
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步骤6/7
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生菜用开水烫一下
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最后一步
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用生菜包着茄盒一起吃还可以去油腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-15
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