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剁辣椒的做法

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剁辣椒

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10~30分钟 | 切墩(初级)

剁辣椒 300g

、

大蒜适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1、挑选色泽鲜艳的红辣椒，清洗，沥干水，去蒂备用。
步骤2/4 点击查看大图
2、来张两个的特写。
步骤3/4 点击查看大图
3、将红辣椒和分别切碎。
最后一步点击查看大图
4、装入消毒好的瓶子，加入浏阳豆豉，加适量的盐，放两勺茶油，放入冰箱保存，风味更佳。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-15

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