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毛毛虫面包

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秦航

好久没做面包了，一直想做出像外面面包店卖的那种软软的面包，今天终于做了出来。真的很好吃，外面脆脆的，里面软软的，口感丝毫不输面包店的口感
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1小时以上   |   配菜(中级)
中种面团
、
高筋面粉 100g
、
耐高糖酵母 3g溶解于60g温水中
、
主面团
、
高筋面粉 50g
、
鸡蛋液 30g
、
糖 15g
、
黄油 15g
、
盐 2g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-15

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