金汤娃娃菜
金汤其实就是鸡汁,娃娃菜在鸡汤中炖煮充分吸收鸡汤的美味,配上本身蔬菜的甜味。要的就是这份不参杂质的独一味。
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步骤1/5
两颗娃娃菜分别纵向切成4等份
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步骤2/5
鸡汤煮开,放入切好的娃娃菜,炖煮到娃娃菜熟透
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步骤3/5
捞出娃娃菜摆盘
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步骤4/5
剩余鸡汤大火收汁,并用生粉水勾芡
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最后一步
点击查看大图
将欠汁淋在娃娃菜上,撒葱花即成
鸡汤可以是自己做的高汤块。嫌麻烦的同学也可以用浓汤宝的老母鸡汤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-15
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