另类莲藕筒骨汤
小时候满街满巷到了这个季节就飘散这个味道!冬天不远了!如今来到这个没有冬天的城市,这个汤依然是这个季节的最爱!最近又爱上糯米莲藕,不想麻烦就一起煮吧,蜂蜜换自制的酱油。
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步骤1/10
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糯米泡2个小时
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步骤2/10
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用油炒筒骨,加八角,姜片(这样煲出的汤没有异味,很香)
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步骤3/10
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莲藕在一头切开
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步骤4/10
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糯米塞满莲藕
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步骤5/10
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塞好糯米后,用牙签封住了
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步骤6/10
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炒好的筒骨和莲藕放进高压锅
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步骤7/10
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加热水,没过所有材料,煲一个小时。
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步骤8/10
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一个小时后取出莲藕切菜
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步骤9/10
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糯米一定有要塞好,我没塞满,不够漂亮。
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最后一步
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喝上熟悉的味道了!有糯米莲藕可以不用吃饭了,嘻嘻!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-15
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