小炒肉
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烹饪步骤
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将各种菜切好装盘。
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最后一步
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虽然卖相不怎么样。但是味道好吃。首先锅烧热放入油。油烧热把花椒爆香，炒香后弄出不要。在放入豆瓣酱，蒜瓣，姜丝，炒出红油跟香味。在放入肉炒贬，放入豆干，蒜苗头，四季豆。炒到快熟时放入少量鸡精。不需要放盐酱油了。豆瓣酱里有盐！出锅前放入蒜苗叶。
小贴士
以上得适量是指吃多少弄多少够吃就行！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-16
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