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碗仔翅呀碗仔翅~~~的做法

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碗仔翅呀碗仔翅~~~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

粉丝适量

、

香菇适量

、

瘦肉适量

、

浓汤宝一个

、

鸡蛋 1~2个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
用温水加油泡一下香菇然后切丝备用。将瘦肉烫熟撕成丝备用。粉丝泡开切小段备用。
步骤2/3 点击查看大图
适量水煮开后加入浓汤宝煮化。鸡蛋打散成蛋液备用。
最后一步点击查看大图
浓汤宝化开后加入香菇丝、瘦肉丝、粉丝，大概煮30分钟左右，边倒入蛋液边搅拌，关火即可。

小贴士

最后一步再加蛋液，边加边搅拌。吃时加入芝麻油更香哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-16

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