黄瓜炒鸡蛋
往常经常做这道菜，但一直不满意，今日别出心裁想尝试，结果还不错呢
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步骤1/9
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准备黄瓜 、清洗（去农药哦）
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步骤2/9
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黄瓜去皮
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步骤3/9
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切成片状 Or自己所想的形状
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步骤4/9
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准备鸡蛋（1-2个）搅拌好
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步骤5/9
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放入葱花 搅拌，可根据喜好加盐。如不喜欢葱花省略此步骤，小葱也许比大葱更好
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步骤6/9
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放入花生油 热锅2-3Min 先炒黄瓜 2-3分钟后出锅，放入盘中
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步骤7/9
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煎炒鸡蛋，搅碎。 把黄瓜再次放入锅中。一起翻炒
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步骤8/9
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加入酱油（兑水）不超过半碗大。将酱汁浇入，开大火 让酱汁染色黄瓜鸡蛋，待水干后 放入葱花
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最后一步
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出锅后 如图！敬请享受美味吧
盐少放也可不放！酱油亦是如此～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-16
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