猪肉黄瓜木耳饺子
今天是我超喜欢的馅,猪肉黄瓜木耳,木耳爽脆,黄瓜清香,大皮大馅。练好手艺,以后走哪都饿不死了。
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步骤1/8
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冷水和面放置一会。这功夫准备饺子馅。
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步骤2/8
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肥瘦相间的肉剁成肉馅,调入冷水稀释,加入葱姜末,酱油,适量十三香,盐,香油,顺时针搅拌上劲。调好肉馅加入木耳丝搅匀。
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步骤3/8
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面也醒好了之后,肉馅里加入黄瓜丝。(黄瓜丝放早了容易出水)
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步骤4/8
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擀好面皮,包饺子。
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步骤5/8
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我包的大馅饺子
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步骤6/8
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开水煮熟即可。木耳爽脆,肉里混上黄瓜的清香,真的超好吃。
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步骤7/8
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吃饺子,心情好!哈哈
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-17
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