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香芋铜锣烧的做法

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香芋铜锣烧

浏览 4.8万 · 收藏 790 · 学做 4

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低粉 100g

、

鸡蛋 2个

、

糖粉 60g

、

牛奶 16g

、

蜂蜜 16g

、

泡打粉 2g

、

芋艿馅适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
低粉糖粉泡打粉混合，加入鸡蛋。
步骤2/11 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤3/11 点击查看大图
加入蜂蜜和牛奶。
步骤4/11 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤5/11 点击查看大图
平底锅烧热后转小火，放一勺面糊，待底部变色后翻身。
步骤6/11 点击查看大图
翻过来稍稍一会就可以出锅了。
步骤7/11 点击查看大图
芋艿洗净蒸熟，捣烂成泥，加入白糖，做馅料。
步骤8/11 点击查看大图
取一块面饼涂上芋泥馅。
步骤9/11 点击查看大图
取另一块压上便可。
步骤10/11 点击查看大图
成品～
最后一步点击查看大图
切开～

小贴士

· 面糊倒入锅中后，无需翻动，等底部变色后再翻，一般在2min左右，翻过来后稍微加热下就可起锅，所以一面是焦色一面是白色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-17

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