牛肉大葱馅饼
想起来吃牛肉饼就自己做了一些!味道还不错!
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步骤1/7
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把大葱、胡萝卜、姜剁碎!备用!
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步骤2/7
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把牛肉剁碎!
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步骤3/7
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把剁好的牛肉和前面准备的配料放一起搅拌均匀然后放入盐、香油、植物油、蚝油、十三香、黑胡椒!搅拌均匀备用!
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步骤4/7
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面粉用温水和面、放入2个鸡蛋清这样面会更劲道!和好之后放盖上保鲜膜放置30分钟!
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步骤5/7
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面好后开始包馅饼!把和好的面弄成长条然后用刀切成均匀的剂子!然后像包包子一样把馅放进去!之后弄成一个圆形的饼!
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步骤6/7
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锅内放入适量的油把包好的馅饼放入铁锅中!两面煎至金黄色即可!
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最后一步
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看起来一般但是味道还不错哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-17
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