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【苹婶厨房】卤虾的做法

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【苹婶厨房】卤虾

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虾

、

葱姜蒜

、

料酒

、

老抽

、

酱油

、

花椒大料

、

桂皮香叶

、

糖、醋

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
我选用的是活海虾
步骤2/7 点击查看大图
花椒一小撮大料三瓣桂皮一小块香叶一片
步骤3/7 点击查看大图
葱姜蒜
步骤4/7 点击查看大图
小火凉油榨油榨到出香味油锅稍稍冒烟之后盛出来不要了留着油
步骤5/7 点击查看大图
爆香葱姜蒜
步骤6/7 点击查看大图
把虾到里炒到变色了加入适量盐鸡精料酒老抽少许醋和糖炒炒炒不用加水虾会出水要是加水了调料适当加量
最后一步点击查看大图
炒熟出锅～～既有味道又有虾的鲜嫩～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-17

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