戚风抹茶水果蛋糕八寸
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步骤1/7
先加入糖和盐，再加入水和色拉油，然后将材料搅拌至糖融化，再加入蛋黄进行搅拌，把蛋黄搅拌完全均匀后加入泡打粉，在加入过筛低筋粉，搅拌至均匀无颗粒后，把抹茶用少量开水搅拌，搅拌后倒入蛋黄中再次进行搅拌。
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步骤2/7
然后将蛋白加入塔塔粉打发，一边打发，一边分次加入幼砂糖，将蛋白打发至鸡尾状。
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步骤3/7
先将三分之一蛋白放入蛋黄糊中，在将两者搅拌均匀。
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步骤4/7
倒入模具中，上下火170度，烤四十分钟。
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步骤5/7
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出炉后到扣，待冷却后脱模。
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步骤6/7
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把蛋糕一分为二，将下层涂抹奶油放入切好好的水果（适量即可），再将上层盖好，开摸奶油，摸好后，放上自己喜欢的罐头水果。即可。
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最后一步
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抹茶水果蛋糕做好
爱吃抹茶者可根据自己的口味添加，不过放多会苦哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-17
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