大仙美食课堂之蛋挞
喜欢甜的糖和炼乳可以多加,不喜欢甜也可以减少,蛋挞皮制作比较麻烦,所以一般网上或者农贸市场都有蛋挞皮销售
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步骤1/8
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准备所有材料
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步骤2/8
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全鸡蛋液加白砂糖搅拌均匀
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步骤3/8
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加入炼乳搅拌均匀
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步骤4/8
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加入淡奶油和牛奶搅拌均匀
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步骤5/8
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蛋挞水就做好了
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步骤6/8
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用勺子弄到蛋挞皮里面,放9分满,满一点好一些,烤出来的蛋挞才饱满
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步骤7/8
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烤箱先预热好后,上下火,200摄氏度,30分钟,最后4分钟换3D热风,烤出来的蛋挞就有好看的焦糖色
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最后一步
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烤好的蛋挞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-17
蛋挞的其他做法
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