红烧肉
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步骤1/8
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八角3粒,姜切片 ,葱切好,干辣椒切好,备料
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步骤2/8
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五花肉切好 备用
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步骤3/8
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水烧开放入五花肉少许盐 焯3分钟 待肉变色 捞出
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步骤4/8
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放入锅中翻炒
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步骤5/8
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翻炒至焦黄
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步骤6/8
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锅内加2勺白糖,翻炒至褐色,倒入五花肉,葱姜八角干辣椒,继续翻炒,加入冰糖,生抽少许,水没过五花肉,小火煮30分钟,加大火收汁即可
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步骤7/8
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可以放一些香菜点缀一下。颜色不错哦!成品图
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最后一步
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味道也不错哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-18
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