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彩椒酿肉的做法

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彩椒酿肉

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十二道锋味的学习。

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切墩(初级)

肉糜 200g

、

彩椒 4只

、

玉米 1/3根

、

胡萝卜 1/4根

、

马苏里奶酪适量

、

盐适量

、

糖

、

葱花

、

白胡椒粉

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
彩椒切去顶部，用勺子挖掉内部籽和囊
步骤2/8 点击查看大图
调料放入肉糜，搅匀。
步骤3/8 点击查看大图
胡萝卜刨丝后切碎，玉米粒切好。
步骤4/8 点击查看大图
上步的胡萝卜和玉米放入肉中，搅匀。
步骤5/8 点击查看大图
入锅煸炒至肉变色，加入适量马苏里奶酪，炒匀后出锅。
步骤6/8 点击查看大图
将炒好的肉装入彩椒中，同时预热烤箱200度上下火。
步骤7/8 点击查看大图
盖好盖子放入烤箱，下层25分钟。然后取出，拿掉盖子，每个彩椒撒上适量马苏里奶酪，继续放入烤箱，4分钟。
最后一步点击查看大图
成品，吃的时候可以对切。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-18

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