鱼丸小炖菜
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超市买的鱼丸,不知道怎么吃,就浓炖一下吧,因为个人比较喜欢口味重的菜,哈哈
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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金针菇,粉条,鱼丸,白菜,圆葱备好,还喜欢吃别的也可以自己加
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步骤2/4
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葱姜切碎备用
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步骤3/4
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油开,下葱姜花椒爆锅,下入圆葱,海鲜酱油,翻炒一下
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最后一步
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炒完圆葱下鱼丸粉条继续炒,十三香,盐,对哦,前面忘记写了,可以少放一点辣椒酱或是肉酱可以调味,不放也可以的。然后翻炒,放入少量的水,把金针菇白菜放里,盖上锅盖闷一会。五分钟,打开锅把菜翻一下一起炖。看汤浓了,菜熟了就可以了!稍微收一下汁也可以。味道棒棒哒!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-18
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