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凉拌芹菜藕丁花生米的做法

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凉拌芹菜藕丁花生米

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切墩(初级)

芹菜 3颗

、

花生米半碗

、

藕 1段

、

白醋 1勺

、

盐 1勺

、

香油少许

、

花椒油少许

、

花椒适量

、

大料

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
花生米提前用清水泡
步骤2/6 点击查看大图
芹菜切丁备用
步骤3/6 点击查看大图
藕削皮切丁后泡入清水中以免发黑
步骤4/6 点击查看大图
锅里烧开水放入芹菜焯水后捞出放冷水中浸泡，藕同样处理
步骤5/6 点击查看大图
锅中放入水烧开，加入盐，花椒，大料倒入花生米煮花生米入味后捞出
最后一步点击查看大图
焯水后的芹菜，藕丁，花生米加入盐，醋，香油，花椒油调匀入味即可食用！爽口！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-18

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