韭黄炒肉丝
韭黄含有膳食纤维,可促进排便;并含有一定量的胡萝卜素,对眼睛以及人体免疫力都有益处;其味道有些辛辣,可促进食欲;且含有多种矿物质,是营养丰富的蔬菜。韭黄炒肉丝是一道快手菜,鲜香的口感,非常下饭哦~
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步骤1/8
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韭黄先用水冲洗一遍后,再用小苏打浸泡十分钟
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步骤2/8
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准备好肉丝
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步骤3/8
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韭黄洗净后切段控水
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步骤4/8
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起油锅,加入肉丝快速翻炒,至颜色发白盛出
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步骤5/8
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原锅加入韭黄用大火快速翻炒片刻
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步骤6/8
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加入适量盐调味
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步骤7/8
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再加入肉丝一起翻炒几分钟后即可出锅~
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最后一步
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鲜香的韭黄炒肉丝,非常下饭哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-18
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