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南瓜面疙瘩汤的做法

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南瓜面疙瘩汤

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小时候家里穷，没什么吃了，妈妈就用南瓜做面疙瘩汤给我们吃，即当粥又当菜，那时候没有肉，就用葱花爆锅把南瓜炒一下加水煮熟了，再放面疙瘩，就不用再炒菜了

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10分钟左右 | 切墩(初级)

南瓜三分之一个

、

猪肉 100g

、

面粉 200g

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/4
南瓜去皮去瓤，切丁，肉切丁切一葱花（忘记拍照了）
步骤2/4 点击查看大图
热锅，放少许油，放葱花，放肉翻炒一会，再把南瓜丁放让翻炒一会，放入开水炖
步骤3/4 点击查看大图
面粉放入面盆，放入一点盐，打一个鸡蛋，放一点点水，搅拌搅拌成颗粒状
最后一步点击查看大图
看南瓜熟了，把面疙瘩下入锅中，再煮一会加一点盐，放一点香油调味ok了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-18

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