胡萝卜鸡肉粥
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家里冰箱里食材有限,如果家里有香菇可放一个,味道更鲜,但我只放鸡肉和胡萝卜,粥也非常鲜甜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
大米淘好,放电饭锅开始煮,最好先煮米,口感更佳,以前试过鸡汤煮米,口感没有米汤煮鸡肉的好;
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步骤2/4
将鸡肉洗净,胡萝卜切粒,生菜切块,备用;
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步骤3/4
粥煮开之后放鸡肉和胡萝卜粒,再煮15-20分钟左右;
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最后一步
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关火,放生菜,搅拌一下即可,最后放两滴花生油和盐调味,花生油要少放,不放也可,少油少盐更健康。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-18
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