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色香味俱全咖喱面的做法

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色香味俱全咖喱面

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我就是在学校宿舍用一口锅做出来的，两口锅的话会更方便。感觉平时吃的咖喱饭，面之类的口味太重，所以说想做爽口一点的，就加了生菜和苹果，不仅好看，还好吃

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10-30分钟 | 切墩(初级)

生菜三大片

、

咖喱 40g

、

胡萝卜一根

、

土豆一个

、

苹果一个

、

油少量

、

西红柿一个

烹饪步骤

步骤1/4
将生菜掰开洗净，胡萝卜土豆削皮切丁(苹果易氧化，先不做处理)，西红柿烫一下去皮
步骤2/4
向锅内倒入少量玉米油，热完油后倒入胡萝卜土豆丁进行翻炒，一会后倒入开水，西红柿和咖喱一起煮，西红柿尽量搅烂，咖喱完全化开后，黏稠度也差不多时。说明煮好了，关火放置一遍。
步骤3/4
另起一锅，倒入水，煮沸，生菜过一遍水后铺在盘上，然后煮面，煮面的时候切苹果丁，将苹果丁铺在生菜上
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面煮好后盛在盘上，刚刚做好的咖喱菜倒入装盘，就大功告成

小贴士

也可以加点木耳，香菇，这样营养更丰盛，香菇和胡萝卜土豆一起，木耳和生菜一起

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-19

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