甘梅地瓜
甘梅地瓜也称甘梅薯条,它的外皮金黄酥脆、那份酸甜咸的独特味道让人百吃不厌，是目前台湾各大夜最热门的休闲食品之一,里头绵密细致，有著浓浓的番薯香气，现炸的甘梅薯条，便利不沾手，是许多人到夜市必买的小吃，大朋友、小朋友人手一包，吃得津津有味。 甘梅粉是专门撒于台湾特色小吃甘梅薯条上的，其独有的那种酸甜咸的味道，撒在甘梅薯条上，让人吃起来回味无穷。 甘梅地瓜的做法非常简单，将切好的地瓜，裹上炸粉后，一根一根的依序放入油锅中，要控制好时间、拿捏准火侯，起锅时才会金黄香酥。 白师傅制作的甘梅薯条地道台湾风味，台湾材料，火候用料讲究制作的薯条更加香嫩脆酥，留恋无穷。 甘梅地瓜分为：甘梅味和椒盐味等
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步骤1/7
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成品
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步骤2/7
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家里梅粉没有了
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步骤3/7
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步骤4/7
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把地瓜粉➕水调成糊没有地瓜粉的孩子可以用淀粉
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步骤5/7
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给每一根地瓜穿上衣服
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步骤6/7
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哈哈哈
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最后一步
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美吗
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发布于 2015-10-19
甘梅地瓜的其他做法
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