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栗子鸡的做法

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栗子鸡

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30~60分钟 | 配菜(中级)

三黄鸡 1000g

、

栗子 100g

、

大葱适量

、

姜适量

、

蒜头适量

、

老抽适量

、

黄酒适量

、

砂糖一小勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所需的原料。草鸡半只，栗子100G左右，蒜姜适量。
步骤2/9 点击查看大图
将鸡剁成小块，备用。
步骤3/9 点击查看大图
锅内倒入适量油，放入葱姜蒜。
步骤4/9 点击查看大图
倒入鸡块翻炒。
步骤5/9 点击查看大图
翻炒鸡块至变色后放入栗子，继续翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
加老抽。
步骤7/9 点击查看大图
上色翻炒。
步骤8/9 点击查看大图
加入适量水，加一小勺糖和盐。盖锅盖焖煮。
最后一步点击查看大图
焖煮30分钟，待汁水粘稠，撒葱装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-19

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