时蔬炒馍
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鸡蛋是自家养的,豆芽菜是自己用绿豆发的,馒头是自家面粉做的,西红柿和葱都是自己种的。孩子吃了赞不绝口,嚷着还让我做。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好各种材料,洗净切块。
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步骤2/4
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馒头切块,在鸡蛋液里沾好,平底锅里煎熟,从图片能看得出,我家的鸡蛋做出来是金黄色,忘了拍图,鸡蛋黄都是红色的。
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步骤3/4
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锅里热油,葱花爆锅,不好熟的菜先下锅炒熟,最后放入豆芽菜,加盐翻炒均匀。
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最后一步
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倒入馒头块和香肠,翻炒均匀,加少许椒盐出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-19
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