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家常炒莜面

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躺在海底吐泡泡的吃货鱼

一个人的时候，最爱做的是汤面，吃腻了就是炒莜面和猫耳朵了，今天的这个菜谱是最家常的做法。莜面配土豆，再放点西红柿，尖椒就色香味俱全喽！！！
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
莜面 130g
、
普通面粉 70g
、
开水 200ml
、
土豆 半个
、
西红柿 一个
、
尖椒 一个
、
蒜 10g
、
花椒 五六个
、
小葱 一个
、
酱油 适量
、
盐 适量
、
醋 适量
烹饪步骤
小贴士

由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。 

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-19

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