简单红烧虾
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烹饪步骤
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步骤1/3
买好的虾,先把虾的胡子剪掉,然后把虾的脑shi和黑线一边拉出来一边用水冲洗干净,洗好后,倒差不多料酒和放姜片腌制虾10到15分钟去腥。
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步骤2/3
然后虾用水冲洗下,锅里烧热油,倒入少许白糖变色后放入姜片蒜头出香味后放入虾爆炒,油烧白糖是为了上色,然后倒入生抽,放适量的盐爆炒5到10分钟,家里有紫苏也可以放,那是另外一种风味,但是都是非常美味!!!
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最后一步
最后出锅前放入葱,喜欢吃辣椒的就辣椒!漂亮入味的一盘虾就来啦!写着有点啰嗦,实践起来easy到没朋友
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-19
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