墨鱼饺子
墨鱼饺子里面的蔬菜不应该这么多菜的，为了让爱吃饺子爱吃肉的孩子多吃菜，我多加了很多菜。亲们可以只放一点韭菜就行那样更鲜。
-
步骤1/7
点击查看大图
肉馅是冰箱里拿出来的，在一边化冻。收拾墨鱼，将内脏，眼睛，牙都去掉。留下3个墨囊和面
-
步骤2/7
点击查看大图
和面后放一边醒醒。（看着挺可怕吧）
-
步骤3/7
将墨鱼切丁姜切丁，或者剁成丁都行，和肉馅搅拌，分三次打进一碗花椒水（比较费体力男士干）注意向一个方向搅拌。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入味极鲜，糖，盐及香油（很少的量），再加入菜。搅拌，开包
-
步骤5/7
点击查看大图
和正常的饺子包法一样
-
步骤6/7
点击查看大图
开水下锅，铲子贴边搅拌水，水转动起来饺子跟着动就不会粘底。等饺子肚皮向上并且涨的鼓鼓的，就是熟了。
-
最后一步
点击查看大图
这个量做出来是4盘还多的量。那些没照。开动！
肉馅打水不要嫌费事，打一次的和打三次的肯定不一个味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-20
墨鱼饺子的其他做法
墨鱼饺子的相关分类
墨鱼饺子的相关推荐
-
牛肉紫菜羹
8265人看过 -
#我心中的冬日限定#干炸莲盒
134194人看过 -
#立冬第一补# 黄瓜炒猪皮
172824人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#萝卜炖羊肉
225631人看过 -
#黄河路美食# 清汤白萝卜炖羊肉
154822人看过 -
香辣烤猪蹄
2631308人看过 -
西红柿蛤蜊豆腐汤
385979人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3519251人看过 -
猪皮冻自制熬制
23154人看过 -
红菇炖排骨--冬季必选养生汤
386090人看过 -
自制紫菜肉丸
13397人看过 -
锡纸烤蛤蜊
122592人看过
