是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

黄油香煎三文鱼的做法

点击查看大图

黄油香煎三文鱼

浏览 12.7万 · 收藏 593 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

本来预备买来给宝宝做粥吃的三文鱼被我一时嘴馋煎来吃了。感觉比生吃味道好多了，用黄油煎比用普通的油煎香很多呢。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

三文鱼 250g

、

黄油 20g

、

盐 3g

、

料酒少许

、

黑胡椒碎少许

烹饪步骤

步骤1/3
将三文鱼去掉鱼皮，切成两公分厚的片或块，用盐和料酒（或者柠檬汁，我家没有）腌制20分钟左右
步骤2/3
将黄油小火化开，三文鱼下锅，将一面煎至微黄翻面，将另一面也煎至黄色，撒上黑胡椒碎。最好选择含盐的黄油煎
最后一步
双面都煎好撒上黑胡椒碎即可，不需放盐。整个煎制时间不超过5分钟

小贴士

三文鱼不可腌制的时间太长，否则肉容易紧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-20

换个做法

黄油香煎三文鱼的其他做法

黄油香煎三文鱼的相关分类

黄油年糕云南菜春笋青团腌笃鲜鹅蛋更多

黄油香煎三文鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许