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蔓越莓饼干的做法

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蔓越莓饼干

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 115g

、

黄油 75g

、

鸡蛋液（全蛋） 15ml

、

糖粉 60g

、

蔓越莓 35g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料
步骤2/9 点击查看大图
黄油软化后倒入糖粉搅拌均匀（也可以隔水加热促使黄油软化）
步骤3/9 点击查看大图
加入鸡蛋液搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
加入切碎的蔓越莓搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
加入面粉搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
将面团整形成长方形（如果面团过软，可先放入冰箱冷冻10多分钟，再拿出来整形）包上保鲜膜送入冰箱冷冻一个小时以上
步骤7/9 点击查看大图
烤箱预热170度5到10分钟。把冻好取出，切成0.7毫米的厚片
步骤8/9 点击查看大图
放入预热好的烤箱160度上下火烤20分钟
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-20

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