炸萝卜丸子 松软
丸子炸出来很蓬松。
-
步骤1/5
点击查看大图
一棵白萝卜擦成丝,加少许盐,用手抓匀腌一会儿。淹十分钟之后,挤出水分。
-
步骤2/5
点击查看大图
倒入面粉,打入鸡蛋,放盐和五香面。 面粉得分几次倒入,以免一次性到倒多了。为了让丸子更松软,加入半勺泡打粉。
-
步骤3/5
点击查看大图
搅和均匀。闻味道看咸淡是否合适。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里倒油,六七分热但是不能冒烟。用勺子舀出一个个小丸子,放入锅里炸,刚放进去的时候先别拨动它。等两面都炸的棕黄色,出锅即可。
-
最后一步
点击查看大图
看,还是不错吧
炸的时候,火不能大,还得注意给丸子翻面。糊了之后就不好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-20
炸萝卜丸子的其他做法
炸萝卜丸子的相关分类
炸萝卜丸子的相关推荐
-
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
702386人看过 -
干炸萝卜丸子
256913人看过 -
童年记忆---炸萝卜丸子
5069362人看过 -
#感恩节为TA做顿饭# 黄白菜焖豆腐
156725人看过 -
裹满酱汁肉末的面条真的绝绝子!真想一口接着一口太过瘾啦
46019人看过 -
#汤圆创意吃法#红红火火红糖汤圆
128929人看过 -
红烧鸡翅
15663398人看过 -
#硬核菜谱制作人##炎夏消暑就吃「它」#红豆粥
1346454人看过 -
#豆果10周年生日快乐#香喷喷热腾腾的白菜粉条肉包子
178019人看过 -
嫩烤牛上脑-空气炸锅版
58652人看过 -
#食来运转,新年干杯#从小吃到大的萝卜干咸菜
162756人看过 -
玉米粥
35338人看过