螺蛳炖咸肉
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步骤1/7
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咸肉片放清水浸泡半小时
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步骤2/7
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在浸螺蛳的水里放几滴油，放置6小时，吐尽泥沙
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步骤3/7
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咸肉片铺在盘子底部
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步骤4/7
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放入螺蛳
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步骤5/7
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准备生姜和辣椒等调料
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步骤6/7
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讲佐料放在螺蛳上，淋上料酒，放入适量盐，咸肉本身就有咸味，所以放入应适量
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最后一步
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上锅蒸二十分钟左右
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-20
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