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紫菜菌菇蛋花汤的做法

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紫菜菌菇蛋花汤

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紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其它郁结积块也有用途………紫菜菌菇和鸡蛋做的汤简单易操作，营养全面，很适合上班族快速的生活节奏！

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切墩(初级)

紫菜 150g

、

秀珍菇 150g

、

鸡蛋 1个

、

盐适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
秀珍菇洗净控水
步骤2/9 点击查看大图
准备紫菜和鸡蛋（紫菜要先用水清洗掉杂质）
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤4/9 点击查看大图
锅里一次性加入水和秀珍菇一起大火烧开，中火煮5分钟，撇去浮末
步骤5/9 点击查看大图
加入紫菜一起中火煮10分钟
步骤6/9 点击查看大图
加入适量盐调味
步骤7/9 点击查看大图
蛋液缓缓的倒入锅里
步骤8/9 点击查看大图
最后淋入香油即可出锅~
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

紫菜一定要先用水清洗掉杂质~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-20

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