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紫薯米糊

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圆点521

紫薯可以烤着吃，蒸着吃，还能熬粥或者米糊。紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。 看来紫薯是个好东西，要经常吃哦……
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
365长粒香米或者普通大米 100g
、
紫薯 150g
、
水 1200ml
、
蜂蜜或者白糖 适量
烹饪步骤
小贴士

紫薯跟大米需要一个浸泡过程！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-21

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