黄瓜鸡蛋汤
-
步骤1/5
黄瓜洗净削皮切成薄皮，鸡蛋碗中打匀，葱姜切好备用
-
步骤2/5
锅内入适量油加葱姜爆香
-
步骤3/5
点击查看大图
将黄瓜倒入锅中翻炒，等到葱姜的香味越来越浓而锅内有些干时，倒一点点水，让黄瓜吸收水分，继续翻炒一会，再加一点点水，反复几次，这样的目的是为了将黄瓜的味道和葱姜的香味充分的炒出来。在炒的过程中加适量盐。
-
步骤4/5
点击查看大图
用待会需要盛汤的碗接一碗清水，不需太满，倒入锅中大火烧开。这样的目的是为了让汤不会太少也不会太多。
-
最后一步
点击查看大图
大火烧开后，将蛋液倒入锅中，铲子跟着就下去轻轻搅动，鸡蛋立刻就会散开变成蛋花。此时关火盖上锅盖焖一下就大功告成了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-21
黄瓜鸡蛋汤的其他做法
黄瓜鸡蛋汤的相关分类
黄瓜鸡蛋汤的相关推荐
-
菠菜鸡蛋汤
4772806人看过 -
虾仁炒西兰花
7526671人看过 -
黄瓜鸡蛋汤
136793人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#西葫芦炒鸡蛋
151543人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1303193人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14131789人看过 -
爽口凉拌黄瓜#爽口凉菜，开胃一夏！#
8617437人看过 -
蒜蓉西兰花
33487388人看过 -
家常豆腐
45895852人看过 -
早餐饼（蔬菜鸡蛋饼）
183583人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
202127人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁，香辣过瘾超下饭
663020人看过
