凉拌菜花
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随着众多营养师的推捧,花菜已成为众所周知的抗癌名将之一,其营养价值与功效也越来越为人所知。下面就介绍一款简单的凉拌吃法。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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菜花洗干净掰成小朵,锅里坐水备用。
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步骤2/4
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水热后加入花菜焯水三分钟。捞出过冷水备用。黑木耳过水焯下
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步骤3/4
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菜备齐入盆,葱切碎,加入适量盐。锅里热油备用。
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最后一步
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油热后加入花椒,干红辣椒爆香后浇入菜盆中,加入适量生抽,白陈醋,瓶底香香油拌均匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-21
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