补气养血---金蝉花人参炖乳鸽
金蝉花具有提高免疫力、抗疲劳、保肾、改善、睡眠、抗肿瘤、保肝、抗辐射和明目等多重作用，是神奇的古老中药。 生晒参大补元气，固脱生津，安神。适用于劳伤虚损、食少、倦 怠、健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、气血津液不足等症。 金蝉花人参炖乳鸽 具有补益气血，养颜嫩肤，是滋补养颜佳品。
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步骤1/9
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鸽子洗净后，放入锅中加入生姜、料酒，焯水三分钟
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步骤2/9
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焯水后捞出放入凉水，洗去浮沫
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步骤3/9
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人参切片
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步骤4/9
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金蝉花洗去泥沙
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步骤5/9
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鸽子分三份放入盅内，加入人参、金蝉花、枸杞、香菇
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步骤6/9
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往盅内加入适量矿泉水
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步骤7/9
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盖上盖子，放入电高压锅，高压锅内加水
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步骤8/9
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保压40分钟，如果用锅炖，炖两个小时也可以
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最后一步
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炖好后，加少许盐调味即可
金蝉花是炖汤佳品，以野生为最好，炖汤后金蝉花应丢弃，不宜食用！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-21
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