自制番茄酱，远离防腐剂和各种添加剂
浏览 3.5万 · 收藏 384
将做法保存到手机
番茄酱是小朋友们喜欢的调味料，但是餐馆里的瓶装袋装酱料实在不敢让他们多吃，自己在家熬制，虽然营养成分在高温下已经破坏殆尽，但起码安全。试下吧，做饭其实很简单！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
番茄划十字口，用开水浇一遍，去皮，切块
-
步骤2/4
点击查看大图
用食物料理机打成泥状，放入汤锅，加入冰糖
-
步骤3/4
点击查看大图
大火煮开小火熬制成酱，中途要多搅拌，以免粘锅。加入柠檬汁，再熬三分钟
-
最后一步
点击查看大图
装罐密封，冷却后放入冰箱冷藏，保质期大概是五天。
小贴士
1.没有柠檬可以用白醋代替。2.番茄尽可能打碎成最细的泥状，可以保证细腻的口感。3.意面牛排的茄汁是需要加洋葱蒜头的，这种酱仅仅是调味用。4.尽早吃完，我尝试冻一部份，稍后会告诉大家。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-21
换个做法
自制番茄酱的其他做法
自制番茄酱的相关分类
自制番茄酱的相关推荐
-
玫瑰酱
25486人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#玉米面发糕
167992人看过 -
#素食主义#凉拌水萝卜
92735人看过 -
手工云南玫瑰酱
100942人看过 -
番茄酱#夏日开胃餐#
109731人看过 -
滑嫩水蒸蛋，一口一口停不下来！
309561人看过 -
吃花行动之玫瑰酱-鲜花版
20165人看过 -
番茄酱
39894人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#玉米面发糕
168680人看过 -
#我们约饭吧#糖醋水萝卜丝
143032人看过 -
玫瑰酱
302033人看过 -
美容养颜玫瑰酱
5538人看过
