超人翻糖蛋糕
我的宝贝儿子1岁生日,搞了个Superman主题party!做了各种超人系列!
-
步骤1/6
点击查看大图
先做蛋糕坯子,5个蛋白加糖打发
-
步骤2/6
点击查看大图
蛋黄加牛奶色拉油和砂糖搅拌均润,筛入蛋糕粉!再把刚才打好的蛋白慢慢加进去!搅拌均匀,倒入膜具,敲打几下,放出气泡!
-
步骤3/6
点击查看大图
160度半个小时。
-
步骤4/6
点击查看大图
翻糖和干佩斯的比例3:1,加入色素,做好造型就好了。2个蛋白加糖粉打发,抹在蛋糕坯子上再盖翻糖皮。
-
步骤5/6
点击查看大图
翻糖的膜具先抹上白油再用,填充好膜具后可以放冰箱冷冻室加速变硬!
-
最后一步
点击查看大图
完成✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-21
翻糖蛋糕的相关分类
翻糖蛋糕的相关推荐
-
蛋糕
9414人看过 -
爆炒明虾
43368人看过 -
自酿米酒
271511人看过 -
糖醋里脊
14475人看过 -
元气大补老母鸡汤
298990人看过 -
清蒸鲈鱼
13543人看过 -
红豆板栗粥
45147人看过 -
6寸戚风蛋糕
25732人看过 -
肉松墨西哥小排包
17734人看过 -
大理石重乳酪
381095人看过 -
香辣帝王蟹
92814人看过 -
东南亚叻沙面@简易版
34086人看过