巧克力曲奇(超好挤)
炒鸡好次~酥脆,香浓的巧克力味道~
-
步骤1/6
点击查看大图
淡奶油➕巧克力隔水融化备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
黄油➕糖粉➕盐打发,颜色发白,体积变大即可,加入蛋黄打发。
-
步骤3/6
点击查看大图
分三次加入融化的巧克力酱。每次都要打匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
成这个状态就好了。
-
步骤5/6
点击查看大图
筛入低粉,可可粉,我没有晒,反正都一样啦~切扮均匀。
-
最后一步
点击查看大图
挤入烤盘,我不喜欢放油纸~烤箱预热170度,入烤箱中层23分钟。我喜欢慢火烤~具体看自己烤箱温度,萌萌有两个烤箱大烤箱的温度比实际温度相差将近50度!所以我用的是小烤箱。小烤箱的温度特别好掌握。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-22
巧克力曲奇的其他做法
巧克力曲奇的相关分类
巧克力曲奇的相关推荐
-
不用熬糖的马卡龙
1025564人看过 -
红薯烤奶糕
18316人看过 -
葱香咸味曲奇
697083人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#淡奶油曲奇饼干
226231人看过 -
酥到掉渣的黄油曲奇饼干 网红菊花挤花款#相约MOF#
19802527人看过 -
玫瑰酥(酥皮部分)
2514人看过 -
玫瑰酥(玫瑰内陷)
1421人看过 -
芝麻糕
319人看过 -
红豆糕
307人看过 -
春日美食,蒸榆钱苦累。
324人看过 -
凉拌猪肝
313人看过 -
#做川菜用豪吉#吃不腻的~香菇青椒炒肉
8115人看过