香辣土豆块
浏览 9965 · 收藏 35 · 学做 1
将做法保存到手机
土豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、B族维生素与维生素c等，其维生素的总含量约相当于西红柿的四倍，还含有钾、钙、磷、铁等矿物质，具有和中、养胃、健脾益气、解毒等营养功效。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
土豆去皮洗净，切滚刀块; 干红辣椒去蒂及籽，切小段，洗净泡软; 葱、姜切末；
-
步骤2/3
炒锅入油烧至七成热，下入土豆块炸至熟透，呈金黄色时倒入漏勺；
-
最后一步
炒锅烧热，加少许油，用姜末炝锅，下入红辣烫煸炒出红油，再放入土豆块，烹醋、添汤，加盐翻炒均匀，撒上葱末即可。
小贴士
干红辣椒用清水泡软，才能煸炒，否则易糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-22
换个做法
香辣土豆块的其他做法
香辣土豆块的相关分类
香辣土豆块的相关推荐
-
电饭锅版盐焗鸡
13860145人看过 -
在家自己做的烧烤火腿土豆丁，好吃又卫生
9275人看过 -
麻婆豆腐
857714人看过 -
土豆炖排骨
2140307人看过 -
青椒腊肉
106258人看过 -
萝卜干炒腊肉（湘菜）
463220人看过 -
#养生打卡# 虎皮鸡爪
211547人看过 -
尖椒炒肺子
266049人看过 -
#夏日撩人滋味#白斩鸡
469665人看过 -
麻辣毛豆-夏日标配
9325人看过 -
茄汁大虾
31282661人看过 -
葱爆肝尖
147954人看过
