韭菜炒鸡蛋
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韭菜富含维生素和粗纤维，能促进肠胃蠕动，可润肠通便，同时含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，它散发的辛香气味能帮助消化。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
韭菜洗净切碎，鸡蛋磕碎放入碗中；
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最后一步
锅内倒油烧热，放入鸡蛋翻炒片刻，加韭菜，盐翻炒一下即可。
小贴士
韭菜应该挑叶直，鲜嫩翠绿的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-22
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