芋头豆腐
食用芋头能补中益气、促进食欲及保护牙齿。
-
步骤1/5
芋头刮洗干净，切成滚刀块，加盐、胡椒粉拌匀，入笼蒸熟；
-
步骤2/5
豆腐切片，投入八成热的油锅内炸至金黄色，捞出；
-
步骤3/5
泡红辣椒去蒂，葱白洗净切段；
-
步骤4/5
锅内倒油至五成热，下辣椒酱、泡红辣椒炒香，加高汤、料酒、盐、蚝油，倒入芋头块、豆腐片、葱白段烧入味；
-
最后一步
下水淀粉、胡椒粉翻炒均匀，淋香油即可。
芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-22
芋头豆腐的相关分类
芋头豆腐的相关推荐
-
家乡芋头
457623人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25638238人看过 -
外酥里嫩的鲜蔬土豆饼，简单快手的营养早餐，可做小吃可做主食
8865956人看过 -
快手早餐——鸡蛋面包片
187184人看过 -
#换着花样吃早餐#皮蛋瘦肉粥（超简单电饭煲皮蛋瘦肉粥）
2945530人看过 -
管饱不胖!超美水果爆炸三明治，营养全面#秋天怎么吃#
329379人看过 -
香菜炒羊肉卷
544745人看过 -
女生暖肚指南：地瓜芋头红糖水
229382人看过 -
榛子巧克力脆脆片
1312473人看过 -
小笨鸡炖蘑菇贴饼子
145964人看过 -
是谁发明的板栗腊肠焖饭，真的太太太好吃了！
1007453人看过 -
茭白炒肉丝
12885659人看过
