法式枫糖烤鸭胸
-
步骤1/6
点击查看大图
清洗鸭胸，吸干水分。
-
步骤2/6
点击查看大图
将鸭胸鸭皮朝下，浇上枫叶糖浆，撒上胡椒、百里香、盐，放冰鲜冷藏，腌制12小时。
-
步骤3/6
点击查看大图
取平底锅，中火热锅。放入腌制好的鸭胸（鸭皮朝下），煎4分钟，鸭油溢出、皮脆，变深金黄色。反面再煎3分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
预热烤箱，把煎好的鸭胸放进烤盘，鸭油也倒进烤盘。
-
步骤5/6
点击查看大图
放进烤箱。190度上下火，烤10分钟至7分熟即可。
-
最后一步
点击查看大图
取出鸭胸，切成片。摆盘。
1、煎鸭胸是不用放油，鸭皮会分泌出油脂； 2、切鸭胸时肉汁会不断流出，最后可把肉汁当调味酱； 3、如果喜欢吃3分熟、5分熟的，烤箱时间可相对缩短。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-22
法式枫糖烤鸭胸的相关分类
法式枫糖烤鸭胸的相关推荐
-
春饼
22201人看过 -
淡奶油玛德琳
85935人看过 -
司康饼#带着零食去旅行#
186959人看过 -
麦乐鸡块
65261人看过 -
淡奶油司康
2170232人看过 -
慢享英式下午茶，蔓越莓司康饼
98740人看过 -
秒杀肯德基，吮指香酥麦乐鸡块！
105071人看过 -
香酥麦乐鸡块丨秒杀肯德基外酥里嫩，味道一绝！！！！
69841人看过 -
奥尔良鸡块
81128人看过 -
零失败阿胶糕制作方法：
1929716人看过 -
入味流汁的烤火鸡技巧大全
283016人看过 -
#一周减脂不重样# 全麦干果面包
104429人看过
