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沙锅肉丸疏菜汤的做法

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沙锅肉丸疏菜汤

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食材清单加入采购清单

夹心肉 150g

、

胡萝卜 1个

、

小青菜 15g

、

香菜适量

、

豆牙 150g

、

生姜适量

、

红薯粉 1小勺

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
夹心肉打成沫添加少量料酒生姜沫，红薯料拌匀
步骤2/8 点击查看大图
制成丸子待用
步骤3/8 点击查看大图
胡萝卜切丝，小青菜，香菜切段，姜切丝待用
步骤4/8 点击查看大图
豆牙洗干净沥干备用
步骤5/8 点击查看大图
锅里放清水烧开放入肉丸烧10分钟左右捞出沥干备用
步骤6/8 点击查看大图
在沙锅加入三碗清水烧开后放入肉丸姜丝烧10分钟
步骤7/8 点击查看大图
放入胡萝卜丝，豆牙，青菜烧2分钟
最后一步点击查看大图
最后放入香菜，适量的盐，食用油就成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-22

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