麻婆豆腐
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想吃很久了可是老公家都是偏淡口味就我一个人重口味,馋死我了
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
豆腐(不要软的那一种)
两块钱的豆腐
、
麻婆豆腐调料包
烹饪步骤
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步骤1/4
准备步骤:打开调料包倒到碗里,生姜 大蒜 切成末 小香葱葱白 葱青分开 豆腐切四分之一块 泡冷水
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步骤2/4
锅底放油爆香蒜 姜 葱白沫
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步骤3/4
三秒倒入麻婆豆腐调料包 加入适量水 以刚好漠到每一块豆腐,大火烧,别太久水不多不少的时候小火收汁,可以加入适量盐,
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最后一步
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盛起撒葱青
小贴士
很辣很油小心冒痘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-22
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