免蒸锅做小米汤
这两年我们家做米饭,熬汤,炖排骨什么,几乎都是免蒸锅搞定的!!又快又方便,特别适合一家都上班的很忙的上班族,当然还有不喜欢做饭的懒人一族,我也曾经是这一族的!自从有了宝贝儿们,我就脱离这族啦
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步骤1/6
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往锅里添水,我一般是用碗量,平均一人一大碗水,饭量小的家庭可以用小碗量水
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一大把黄豆,一大把花生,清水洗一次下锅
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水烧开之后放一平勺小米
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盖上锅盖煮三五分钟,这个根据自家的习惯,习惯喝稠点的汤就多几分钟,反之,就少熬会儿!
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步骤5/6
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锅掂下来放入外罩锅里,你会听到锅里还在沸腾翻煮呢!
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最后一步
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二十分钟之后就汤就好了!这个保温效果极好的,我们有时候下午三四点就做好去逛街,晚上七八点回来还是热乎乎的哦!
掂锅的时候一定要找厚点的抹布或者是烤箱配的大手套
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-22
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